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Nohaila Muslimah Lilaah
21/03/2015, 20:28
Assalamu alaikum wa rahmatullah wa barakatuh queridas hermanas.
In sha Allah esten todas bien y bajo la protección de Allah sobhanahu wa ta´ala (Poderoso & Majestuoso).



Ensalada de espirales vegetales (http://micocinamuslimahalhamdolilah.blogspot.com.es/2015/03/ensalada-de-espirales-vegetales.html)

Ingredientes;

- Espirales de pasta vegetal.
- Tomate ensalada.
- Mortadela.
- Aceitunas.
- Pepinillos.
- Aceite de oliva.
- Vinagre de manzana.
- Sal.


Preparación;

Hacemos la pasta.
Llenamos una olla de agua y la ponemos al fuego a calentar.
Cuando hierva , hechamos la pasta. Cuando el agua vuelva a hervir con la pasta, movemos y bajamos el fuego al mínimo. Lo mantenemos unos 8 ó 10 minutos, removiendo de vez en cuando.

Mientras se cuece la pasta, preparamos el aliño de la ensalada.
En un bol, ponemos los tomates cortados en dados o gajos, añadimos aceite de oliva, vinagre de manzana, sal, añadimos la mortadela en trozos pequeños y removemos bien.

Cuando la pasta este hecha, la escurrimos, dejamos reposar 2 minutos y la añadimos al bol con el aliño.
Removemos bien y lo pasamos al plato, ensaladera etc en el cual deseamos servirla.
Arriba añadimos las aceitunas y los pepinillos.

Servimos una vez, ya este lista.

Yo la sirvo recien hecha, pero otra opción, es meterla un ratito en la nevera, antes de servir.


La imagen podreis verla en el blog; http://micocinamuslimahalhamdolilah.blogspot.com.es/2015/03/ensalada-de-espirales-vegetales.html