Assalamu Aleikum

BIZCOCHO TRES CHOCOLATES

Ingredientes:
Chocolate negro para fundir 100g
Chocolate con leche para fundir 100g
Chocolate blanco para fundir 100g
Mantequilla 300g
Azúcar 300g
3 huevos
Harina de reposteria 600g
2 sobres de levadura
300ml de leche

Preparación:

Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta hacer una crema.

Dividimos esta mezcla en 3 partes iguales.

Añadimos a cada parte un huevo y batimos.

Añadimos a cada parte uno de los chocolates fundido.

Tamizamos la harina con la levadura, mezclamos bien y la dividimos en tres.

Añadimos una parte a cada mezcla de chocolate y 100 ml de leche.

Vamos colocando en un molde con mantequilla y espolvoreado de harina cada una de las mezclas.

Y llevamos a horno a 180ºC unos 40 minutos aproximadamente.

Sacar y dejar enfriar antes de desmoldar.

Listo para tomar con el café o el té