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Tema: Khoshaf

  1. #1
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    05 jun, 09
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    Khoshaf

    Assalamu Aleikum warahmatuh Allah wabarakatuh

    Os dejo un receta de Egipto para romper el ayuno Kulu sana wento tayebeeb ya Rabb Ramadan Karim a la kulena inshallah Rabbena acepte nuestro ayuno

    KHOSHAF (Ensalada de frutas secas)

    Ingredientes (para 4 personas):

    100 gramos de datiles
    100 g de orejones
    100 g de ciruelas pasas
    100 g de pasas sin pepitas
    100 g de higos secos
    1 cucharada de agua de rosa o de azahar
    50 g de almendras peladas y picadas
    25 g de pistachos pelados y picados

    Poner los orejones, las pasas, las ciruelas y los higos en un cuenco grande y verter encima 6 dl de agua y el agua de rosa o de azahar. Dejar en remojo aqui durante 2 dias, obteniendo un jarabe rico y dorado.

    Antes de servir espolvorear con las almendras y los pistachos.

    Este plato se utiliza para romper el ayuno en Ramadan
    لا إله إلا اللـه محمد رسول اللـه

  2. Esta hermana ha agradecido a nadiamustafa por esta participación:

    esmeralda1 (27/09/2014)

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