Registrarse

If this is your first visit, please click the Sign Up now button to begin the process of creating your account so you can begin posting on our forums! The Sign Up process will only take up about a minute of two of your time.

Follow us on Facebook Follow us on Twitter Watch us on YouTube
Resultados 1 al 1 de 1
  1. #1
    Fecha de ingreso
    05 jun, 09
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    162
    Agradecimientos
    1
    Agradecida 11 veces en 10 mensajes

    :lo Arroz con pollo y verduras

    Assalamu Aleikum

    Os pongo la receta del plato que hice hoy para comer y una foto (que no salio muy claro pero bueno)

    Arroz con pollo y verduras

    Ingredientes
    400 g de arroz
    1 pollo troceado o 2 pechugas
    ½ cebolla
    1 calabacín
    1 zanahoria
    2 tomates
    1 pimiento verde
    1 pimiento rojo
    2 dientes de ajo
    1 punta de comino en polvo
    1 cucharadita de curry o curcuma
    Aceite de oliva virgen extra
    Caldo de pollo
    Sal y pimienta

    Elaboración
    Pon una paella o cacuela al fuego con aceite de oliva y rehoga el pollo troceado y salpimentado.

    Cuando empiece a dorarse, pon todos las verduras, previamente lavados por este orden cebolla, pimientos verde y rojo, calabacín y zanahoria, finalmente el ajo y cortados en pequeños trozos. Añade los tomates cortaditos, el comino, el curry. Seguidamente, el caldo de pollo.

    Rectifica el punto de sal y agrega el arroz y déjalo cocer durante 13 minutos. Después, introdúcelo en el horno a 150º durante 4 minutos o tapar y dejar un rato a fuego muy lento hasta que se seque el arroz del todo.

    NOTA: Las verduras se pueden cambiar al gusto de cada uno. Yo otras veces lo hago con gambas y pescado en lugar de pollo.

    Última edición por nadiamustafa; 13/02/2011 a las 15:19
    لا إله إلا اللـه محمد رسول اللـه


Temas similares

  1. Cus cus de pollo con verduras
    Por Dunia_Maroc en el foro Gastronomía
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 10/07/2010, 19:17
  2. ensalada de arroz con pollo y piñones
    Por jamila wahad en el foro Gastronomía
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 22/05/2010, 19:17

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •  
El huso horario es GMT +2. La hora actual es: 00:12.
Powered by vBulletin® Version 4.2.3
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Traducción por ForoBeta Copyright © 2022.
vBulletin Skin By: PurevB.com